Дерев'яна коптильня "Міні 2.0"

Дерев'яна коптильня Міні 2.0 – компактне рішення для приготування натуральних копченостей вдома. Підтримує гаряче та холодне копчення, а також сушіння і в’ялення, що дозволяє готувати м’ясо, рибу, ковбаси, сир та інші продукти без консервантів і зайвої солі.

Корпус виконаний із липової деревини, що добре зберігає тепло й не впливає на смакові властивості. Внутрішня камера з нержавіючої сталі гарантує довговічність та просте очищення. Для контролю процесу встановлені датчик температури в камері та термощуп, а вентилятор допомагає рівномірно підсушувати продукти перед копченням.

До коптильні входить готова комплектація для старту роботи: димогенератор з компресором, конвекційний тен, перекладини та гачки для розміщення продуктів, злив для конденсату, рівні під полиці, вентилятор, інструкція з експлуатації, а також тріска у трьох упаковках, щоб можна було одразу приступати до копчення.

Завдяки помірним розмірам коптильню зручно використовувати на балконі, у дворі, на дачі чи в приватному будинку. Вона дозволяє отримувати натуральний смак без рідкого диму та штучних ароматизаторів.