
Для гарячого та холодного копчення, сушіння і варки
Дерев'яна коптильня Сімейна 2.0 створена для тих, хто любить готувати ароматні копченості та обсушені делікатеси у себе вдома або на дачі. Модель поєднує гаряче й холодне копчення із режимом сушіння, забезпечуючи насичений смак диму і рівномірну обробку продуктів – м’яса, риби, птиці, ковбас і овочів.
Корпус виготовлений із липової деревини, а внутрішня обшивка з нержавіючої сталі гарантує надійність і довгий термін служби. Велика камера забезпечує достатній простір для однієї партії продуктів, а продумана циркуляція диму та повітря робить процес ефективним і контрольованим.
Комплектація включає датчик температури у камері, конвекційний тен, 6 перекладин і 15 гачків для зручного розміщення продуктів, 2 рівні під полиці, термощуп для контролю всередині, злив для стікання рідини, димогенератор з компресором для стабільної подачі диму, вентилятор для сушіння, інструкцію з експлуатації та 3 упаковки тріски для стартових коптильних сесій. Така комплектація робить роботу з коптильнею простішою й ефективнішою.