
Для гарячого та холодного копчення, сушіння і варки
Дерев'яна коптильня OLD SCHOOL Класик – це багатофункціональне обладнання для приготування ароматних копченостей і делікатесів у домашніх умовах. Вона поєднує можливості гарячого та холодного копчення, сушіння та варки, що дає змогу готувати м’ясо, рибу, ковбаси, сири та овочі з насиченим смаком і природним ароматом диму.
Конструкція з липової деревини та високоякісної сталі забезпечує стабільну температуру, добру теплоізоляцію та тривалу службу. Простий механічний принцип експлуатації без електроніки дозволяє легко регулювати процес, а місткість камери дає змогу обробляти значну кількість продуктів за один цикл.
Ця коптильня стала чудовим вибором для сімейних обідів, пікніків або свят, де важлива традиційна технологія приготування та натуральні органолептичні властивості страв.