Дерев'яна коптильня "Old School" (Сімейна)

Дерев'яна коптильня "Old School Сімейна" створена для тих, хто цінує справжній смак димлених делікатесів без складної електроніки. Конструкція працює на живому теплі від дров, забезпечуючи як гаряче, так і холодне копчення, сушіння та варку, що дозволяє готувати широкий спектр продуктів – від ароматного м’яса і риби до домашніх ковбас та сирів.

Камера поєднує натуральну липу та нержавіючу сталь для оптимальної термоізоляції та довговічності, а товстий шар стінок підтримує стабільну температуру під час всього циклу. Об’єм близько 84 л дає змогу одночасно обробляти до 10-15 кг продуктів, а комплект із перекладин та гачків дозволяє зручно розміщувати різні види їжі.

Вбудований датчик температури і можливість сушіння перед копченням роблять процес контрольованим і передбачуваним. Це обладнання – чудовий вибір для активних сімей, які люблять готувати щось справжнє своїми руками, цінують традиційні методи кулінарії без компромісів у смаку.