
Для горячего и холодного копчения, сушки и варки
Деревянная коптильня OLD SCHOOL Классик – это многофункциональное оборудование для приготовления ароматных копченостей и деликатесов в домашних условиях. Она сочетает возможности горячего и холодного копчения, сушки и варки, что позволяет готовить мясо, рыбу, колбасы, сыры и овощи с насыщенным вкусом и естественным ароматом дыма.
Конструкция из липовой древесины и высококачественной стали обеспечивает стабильную температуру, хорошую теплоизоляцию и длительный срок службы. Простой механический принцип эксплуатации без электроники позволяет легко регулировать процесс, а вместимость камеры позволяет обрабатывать значительное количество продуктов за один цикл.
Эта коптильня стала отличным выбором для семейных обедов, пикников или праздников, где важна традиционная технология приготовления и натуральные органолептические свойства блюд.