Деревянная коптильня "Old School" (Семейная)

Деревянная коптильня "Old School Семейная" создана для тех, кто ценит настоящий вкус копченых деликатесов без сложной электроники. Конструкция работает на живом тепле от дров, обеспечивая как горячее, так и холодное копчение, сушку и варку, что позволяет готовить широкий спектр продуктов – от ароматного мяса и рыбы до домашних колбас и сыров.

Камера сочетает натуральную липу и нержавеющую сталь для оптимальной термоизоляции и долговечности, а толстый слой стенок поддерживает стабильную температуру во время всего цикла. Объем около 84 л позволяет одновременно обрабатывать до 10-15 кг продуктов, а комплект из перекладин и крючков позволяет удобно размещать различные виды пищи.

Встроенный датчик температуры и возможность сушки перед копчением делают процесс контролируемым и предсказуемым. Это оборудование – отличный выбор для активных семей, которые любят готовить что-то настоящее своими руками, ценят традиционные методы кулинарии без компромиссов во вкусе.